日頃より御愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

花粉との本格的な戦いが待ち受けるも、やっぱり大好きな春が待ち遠しい、中村です。

 

さて、春のアルベラータには欠かせない食材たちが続々入荷中です！

まずは、ホワイトアスパラガス、グリーンアスパラガスです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜からメイン料理の付け合わせなど、色々な組み合わせをご提案させていただきます。

ひとくち食べれば、自然なアスパラの甘みと、ほろ苦みが口内に広がり、暖かな春の到来を感じていただけます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、各地から届く山菜たち。定番のフリットは必食です！うまみがありながらも、キレのよい白ワインorロゼワインを合わせて・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん様々な手打ちパスタも充実！是非、お好みの味わいを見つけてみてください！

皆様にお会い出来るのを楽しみにしております！皆様お誘い合わせの上、春のアルベラータへどうぞお越し下さい。