リストランテ アルベラータのブログ
冷たい雨が降る、神楽坂。
小道に佇むイタリアンレストラン アルベラータです。
三連休明けのこの冷たい雨は、沁みますね・・・。
皆さま、お風邪など引かれませぬよう、しっかり防寒して下さいませ。
さて、アルベラータでは、ランチタイム、ディナータイム共に「グラスワインコース」なるものを、御用意させて頂いております。
イタリアはそれぞれの地方で、様々なお料理、ワイン、文化が根付いており、土地の郷土料理には、土地のワインが相性が良いとされています。
そんなイタリアの文化の一部を感じて頂きたく、シェフのお料理に合わせてワインをセレクトさせて頂いております。
相乗効果でお料理もワインも楽しめるもの、こんな組み合わせもあるのかと、意外な発見を見つけられる事もあります。
お家ではなかなかできない楽しみの一つです、是非、レストランという特別な空間の中で、素敵なワインとの出会いを・・・。
雨の降る木曜日、神楽坂のイタリアンレストラン：アルベラータです。
本日、11月20日（木）2014年のボジョレ・ヌーヴォー解禁日です！
解禁の瞬間、ボジョレ・ヌーヴォー片手に乾杯された方もいらっしゃるのでは？
一年に一度の瞬間ですし、イベント事は大いに盛り上がりましょう！
という事で、アルベラータでも、農家さん、ワイナリーさんの収穫のお祝いのおすそ分けを頂こうと思います！
イタリアはトスカーナ州、キャンティの造り手、「Casata Davini」より“ノヴェッロ(フランスで言うヌーヴォー、新酒です）”を入荷。
また、愛すべき私の故郷：長野県のはすみふぁーむさんより“コンコード ヌーヴォー”を入荷！ありがとうございます！
はすみふぁーむさんは長野県東御（とうみ）市にある、日本一？小さなワイナリーです。
ニック・Y・蓮見氏を筆頭にこだわりのワイン、シードル等を栽培＆生産。
どちらも、フレッシュで爽やかな酸味が特徴の赤ワインです！この機会に、気合いと愛情の入った新酒を是非お試しください！
アルコールも控えめで、ランチタイムには最適ですよ！
トスカーナ産“ノヴェッロ トスカーノ” グラス￥６４８－
長野産“コンコード ヌーヴォー” グラス￥６４８－
一緒に収穫の喜びを分かち合いましょう！！
次第に肌に沁みる冬の冷たい風を感じる季節がやってまいりました。
忘年会やクリスマスのご予定を立てられている方もいらっしゃるかと思います。
という事で、今年もご用意させて頂きます！
「アルベラータ」クリスマス期間特別ディナーコース！
今年のクリスマス特別ディナーコースは12月22日（月）から25日(木）の御用意です。
コースは以下の2メニューをご用意しています。
Piccola Natale ～ピッコラナターレ～・・・8,640円（税込）全６品
Glan Natale～グランナターレ～・・・・10,800円（税込）全７品
※24日はグランナターレのみのご提供とさせていただきます。
随時ご予約を承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。
店内の装飾もいつもとはひと味変えて、より心地よい時間をすごしていただけるよう心がけております。
お料理は、いつものコースよりもグレードアップした食材などを随所に盛り込み、イタリアのクリスマス、季節を感じて頂ける様なお料理をご用意させて頂きます。
毎年練りに練った、シェフの気合いのお料理が登場致しますので、初めての方はもちろん、毎年の恒例にして頂いているお客様、皆様に御満足頂ければと思います。
街の喧騒から離れた、幸せな空間。落ち着いた雰囲気の中、大切な方と御一緒に、是非素敵な時間をお過ごしください。
皆さまの思い出作りのお手伝いをさせて頂けたら幸いです。
ご予約を心より、お待ちしております。