早いもので、1月もあっという間に過ぎ去り・・・。 一月終盤、まだまだ寒い日が続きますが、皆様体調は崩せれておりませんか? 間もなく2月に入ります。2月は冬の食材から、だんだん明るい春の食材へと移行していく期間です。 その代表が、なんと言っても「ホワイトアスパラガス」です! もはや、春のアルベラータ=「ホワイトアスパラガス」と言っても過言ではありません! 前菜からパスタ、メイン料理にも盛り込まれる、優しい味わいの「ホワイトアスパラ」が入荷予定です! この機会に是非、“初もの”をお召し上がり下さいませ! 皆様の御来店を心よりお待ちしております。